1/19 紅燒魚翅羹

*瘋體驗本日主打星*

紅燒魚翅羹


簡介:

我們是網路賣『咖啡香腸』起家的『奕利的店』，創辦人是媒體譽為『香腸西施』的七年級女生，接受過無數家電視媒體的採訪，凡舉商業週刊、新聞挖挖哇、非凡電視台...更多年受邀參加APEC國際會議，將台灣美食推到國際發聲，想體會『享受食物，健康生活』就找我們吧！

一般的魚翅羹是以勾芡的方式讓湯嚐起來較為濃稠，且魚翅是用油發，比較不健康！

奕麗堅持不用粉勾芡，而是用高湯持續熬煮，讓新鮮食材全部跑進鮮甜的湯頭中！

且魚翅是以水發的方式，讓魚翅口感較佳，雖然速度較慢，但是可以吃到較為健康的食材就是我們的心願！^^

◎規格說明：
　精選食材成分：採用魚翅、香菇、豬腳筋、大白菜、筍絲、高湯...
　食用人數：8~10人份
　包裝方式：急速冷凍，保持原汁原味
　保存方式：冷凍-18度

◎食用方式：
　解凍後，蒸約30分鐘即可食用
　加熱建議：電鍋、蒸籠、隔水加熱

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